Chef de rang (H/F)

La Société ’’LE CHEF RESTAURATEUR–TRAITEUR’’, établie sur l’Île d’Yeu pour son activité de restaurateur sous l’enseigne « Restaurant du Yacht Club » ainsi que pour la sous-traitance de la restauration de 2 villages vacances, recherche un(e) chef de rang (H/F) pour son restaurant.

Vos missions :

Au contact de la clientèle, vous devrez veiller au bon déroulement des différents services en salle et vous serez garant(e) de la qualité et de l’organisation d’équipe.
Vous êtes garant(e) de la qualité dans l’organisation du travail, la tenue des stocks et la gestion des commandes (cave et bar). Vous êtes en charge de l’animation et de la gestion du personnel de salle.
Vous serez sous la responsabilité du Directeur Général et du chef de service de la restauration La palette d’activités de la société étant large (restauration gastronomique, restauration collective, mariage, service traiteur, repas enfants…), vous serez amené(e) à être polyvalent(e).

Votre profil :

Vous avez de fortes qualités relationnelles et commerciales avec la clientèle.

Expérience : Première(s) expérience(s)

Formation : Non précisé

Contact :

Merci d’adresser votre CV et lettre de motivation à Mme Aurore SCHNEIDER par mail : lechef.iledyeu@gmail.com - Téléphone : 02 51 58 07 07